Dýňová polévka
8/28/2019Na svůj instagram jsem již před časem přidávala recept na dýňovou polévku. Dnes jsem si jí k večeři dělala zase a rozhodla jsem se, že se s Vámi podělím o recept i tady na blogu.
Dýně k podzimu neodmyslitelně patří a já tuhle dýňovku mám moc ráda. Recept je navíc opravdu jednoduchý a rychlý.
Budeme potřebovat:
- menší dýni
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- chilli
- smetanu
Postup:
Dýni nakrájíme a dáme ji vařit. Po změknutí ji rozmixujeme ručním mixérem, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým oříškem. Já osobně jsem si přidala i trošku sušeného chilli. Podáváme se lžičkou smetany. :-)
Rychlé, jednoduché, výborné a zdravé... Takové recepty mám nejradši! :-)
Máte také na podzim tak rádi dýňovou polévku?
1 komentářů
Dýňová polévka je pro mě synonymem podzimu. Rád ji vařím a pokaždé si ji trochu upravím. Zkuste do ní přidat špetku mletých chilli papriček nebo kapku chilli oleje, ta jemná pikantnost krásně zvýrazní sladkou chuť dýně a celá polévka dostane nový rozměr. Přidávám ještě pár opražených semínek navrch a mám dokonalé jídlo do chladnějších dnů. Skvělý recept!
OdpovědětVymazat