BEZLEPKOVÉ LINECKÉ CUKROVÍ
4/11/2020Cukroví patří tradičně k Vánocům, ale my ho pečeme i na Velikonoce, jen vyměníme formičky stromečků, rybiček a hvězdiček za králíčky, kuřátka a vajíčka. :-) Na Vánoce děláme klasicky marmeládou slepené, ale na Velikonoce děláme i nutellové a ty jsou taky vynikající! Každopádně recept je stejný a strašně jednoduchý...
- 30 dkg bezlepkové mouky (může být Doves Farm, Schär UNI mix, Jizerka...)
- 20 dkg másla
- 10 dkg cukru
- 1 žloutek
- marmeláda a nutella na slepování
Postup:
Všechny suroviny smícháme a zpracujeme do těsta, které následně necháme v chladu odpočinout (minimálně hodinu).
Těsto rozválíme a vykrajujeme jednotlivé tvary, které dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C zhruba 10 minut (dokud linecké nezezlátne).
Cukroví slepujeme marmeládou nebo nutellou a před servírováním posypeme moučkovým cukrem.
Tak dobrou chuť a nezapomeňte mi poslat fotku, pokud linecké budete dělat. :-) Můžete třeba na intragramu nebo na facebooku a nebo do mailu.
0 komentářů