Slaná dobrota z tvarohového těsta

4/13/2020

Nevím, jak tenhle recept nazvat, asi slané tvarohové těsto, které můžete posypat čímkoliv a vykrájet nebo vytvarovat z něj cokoliv? :-)

Tenhle recept se u nás stane velmi oblíbený, protože to bylo tak jednoduché, rychlé a hlavně strašně dobré!



Recept jsem našla na instagramu Dr. Oetker a hned jsem dostala chuť to vyzkoušet, navíc jsem si koupila krásné velikonoční formičky, tak jsem je musela pořádně využít. :-)

Co budeme potřebovat?
  • 200 g bezlepkové mouky (já použila Jizerku)
  • 125 g polotučného tvarohu
  • 125 g změklého másla
  • 1 zarovnaná lžička soli
  • 1 zarovnaná lžička kypřícího prášku do pečiva
  • Mléko na potření
  • Něco na posypání (nastrouhaný sýr, mák, sezam...)
Postup:
Smícháme mouku s kypřícím práškem a solí, pak přidáme tvaroh a změklé másto a vypracujeme hladké těsto.
S těstem se krásně pracovalo, vůbec se nerozpadalo, krásně se dalo vyválet (vyválíme plát asi 3 mm hubený) a vykrájet z něj velikonoční tvary. Ty pak potřeme mlékem a posypeme sýrem (použila jsem eidam a parmazám). Pak mě napadlo, že by se daly udělat posypané i mákem nebo sezamem, to už nechám na Vás, všechno bude chutnat dobře.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C (horkovzdušná) zhruba 10 minut.  

PS: Vykrajovat tvary ani nemusíte, stačí vzít rádýlko a nařezat čtverečky nebo tak. :-)

Jak říkám, jednoduchá rychlovka, ale výsledek vynikající. Tak to určitě zkuste a pak mi pošlete fotku a napište, jak Vám chutnalo... 💛

You Might Also Like

0 komentářů

Kontaktní formulář

Název

E-mail *

Vzkaz *